Thực đơn
Trứng vịt lộn Chế biếnTrứng vịt khi phôi thành hình: rửa sạch trứng, luộc lên, để sôi kỹ 8 phút, tắt bếp và để nguyên đó 20 phút, rồi mới lấy ra, đập vỏ, ăn phần bên trong ngay lúc còn nóng. Các gia vị phổ biến đi kèm là rau răm, gừng tươi thái chỉ, muối tiêu chanh hoặc muối tiêu vắt nước tắc (quất), và dấm ớt.
Thực đơn
Trứng vịt lộn Chế biếnLiên quan
Trứng Trứng Phục sinh Trứng phục sinh (truyền thông) Trứng (thực phẩm) Trứng vịt lộn Trứng vịt bắc thảo Trứng bác Trứng cá (thực vật) Trứng luộc Trứng mòng biểnTài liệu tham khảo
WikiPedia: Trứng vịt lộn http://suckhoedoisong.vn/20120730103733270p44c60/m... https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Balut?... https://books.google.com.vn/books?id=sU9FAQAAIAAJ&...